目前分類:中式糕點 (65)

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朋友送給我一箱好新鮮的杏子和水蜜桃


可是冰箱實在放不下

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說起小叮噹, 除了是陪伴一起長大的童年卡通外, 更會聨想起銅鑼燒.

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在唐人街上有家糕餅店, 賣一種像是年糕又不是年糕, 圓圓小小的, 裡面還摻了一點紅豆.這是我在台灣從未見過的糕點. 於是買一個來嚐看看, 很好吃. 於是請問老板這叫什麼, 他說叫肥仔糕. 還真奇怪的叫法, 不過我想可能這圓圓型狀像個肥仔, 所以叫做肥仔糕吧. 後來再聽別人解釋, 是我弄錯了, 我把砵仔糕聽成肥仔糕了. 因為是用碗蒸出來的, 所以稱它為砵仔糕, 原來如此.

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