每次做發糕


當蒸好掀起蓋時...心中總時七上八下的


很怕發糕變成蛋糕




聽說用鬆餅粉來做發糕絕不會失敗


今早, 不妨就來試看看




先用半杯紅糖加入1杯水攪和至糖溶化


再加入2杯的鬆餅粉


攪拌無顆粒




鋁杯中先放入一個大小適中的蛋糕紙杯


將粉漿倒入約八分滿, 七個杯嘟嘟好...


放在蒸籠裡


水開, 大火蒸15分鐘...





.........時間到


掀起妳的蓋頭來, 讓我看看妳的臉...


妳的臉兒, 又花又大....今個兒的早餐有著落嘍....




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    璞玉 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()