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上次回台灣女兒送我一本 "孟老師的100道麵包"

我就照著書上的做法烤了一個乳酪土司, 很成功!!

麵糰裡放了起士片和蔓越苺乾, 上面撒了由糖粉, 奶粉,麵粉和奶油混合成的酥鬆粒.

整個麵包散發出淡淡的起士香及蔓越莓的甜, 加上表皮的酥, 真是好吃.

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