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牛肉切粒, 加入酒, 醬油醃一下
杏鮑菇, 洋蔥切粒
蔥花, 辣椒
牛肉過熱油約15秒, 八分熟時瀝出
鍋中留少許油, 炒香洋蔥
放入杏鮑菇
加入蠔油, 糖, 胡椒粉調味
最後倒入牛肉, 蔥花, 辣椒拌炒均勻
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- Mar 19 Wed 2014 12:39
杏鮑菇牛肉粒
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