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豆腐切厚片

 

先沾蛋液, 再沾麵粉

 

鍋中入油, 把豆腐兩面煎金黃

 

放入綜合調味

 

汁漸稠, 撒上蔥花

 

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綜合調味料

 

番茄醬2大匙

 

醬油1大匙

 

糖1茶匙

 

鹽1/4茶匙

 

香醋1/4茶匙

 

水4大匙

 

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