申請COSTCO 的會員卡, 原來的目地是多了一個可以瞎逛的地方.




每次去到那裡我和老公一定都會先去吃他的大熱狗麵包+飲料, 另外再點一份炸薯條. 兩個人吃得飽飽的才花CD$6.48.




其實吃東西的地方是不需要會員卡. 但大賣場的人口處則是要出示會員卡.


在這裡申請的卡, 回到台灣一樣也行得通.




吃飽了, 打起精神去買菜通常就是買牛肉, 雞肉, 羊肉和鮭魚 所有的肉都是大包裝, 就連鮭魚也都是大大一整片裝. 回到家第一件事就是把它們切成數塊, 立刻冷凍. 所有的肉吃前都要事先解凍, 唯獨鮭魚不需解凍, 直接進烤箱, 就跟新鮮的一樣.






我對煎牛排, 實在不行. 永遠不知何時是五分熟, 七分熟. 雖然每次在煎前也煞有其事的先詢問一下家裡的老爺, 少爺, 但出來的結果是三分熟再去煎一下就成九分熟. 這裡的牛肉可是出名的好,但是好肉也需好廚藝才行.




自從煎過羊小排後, 我的自信心又重新燃起....




新鮮的羊小排, 只需在表面撒上少許鹽和胡椒, 隨便兩面煎煎, 也不要管他是幾分熟, 即使過頭, 它依然都很嫩, 也不需再調什麼醬汁, 吃它的原味就很棒, 一點也不帶羊騷味...若是吃不完, 第二天我就會把肉取下來切小塊, 加上蔥, 薑 爆炒一下, 奇怪, 它仍然很嫩, 真是神奇的羊肉....







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