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剛回台灣時曾與老同學來到士林
學生時代時常到士林解決中餐或晚餐
記得當時的自助餐
兩樣菜加一碗飯,湯不用錢
三塊錢就可以吃得飽飽的
而最讓我開心的就是
飯後與一群好同學
到一家冰果店吃當時最夯的"蜜豆冰"
紅豆,綠豆再加上一些蜜餞,水果
上面堆著高高的用剉刀剉下來的小碎冰
真的讓我懷念
如今的士林夜市已成為台北最有代表的觀光夜市之一
只能用人頭鑽洞,人山人海來形容
我顧不得街道兩邊的商店
或佔滿路中間,騎樓下的攤販
擠在人群中...一心只想再找到那家讓我念念不忘的
冰果店....
靠著舊有的記憶終於看到了那熟習的店面
怎麼都沒有變....
哈...變了...招牌上多了"40年"
店外多了大排長龍的人群
店門口多了美麗的看板
menu上多了不同的選擇
大批人潮的湧入原來是為了雪片而來
雪山蛻變 ?
讓我聯想到金庸的"雪山飛狐"與"天蠶變"
點了我朝思慕想的蜜豆冰外
當然也要吃這"雪山蛻變"
記得那天坐在對面同桌的兩個年青人
很好奇的看我吃著蜜豆冰
問我那是什麼冰....
我說這是四十年前這家的招牌冰
可是那留在記憶中的美味已不復存在
取而代之的就是那薄如蠶翼,層層疊疊
綿綿密密,入口即化
有濃濃花生香味
冰冰涼涼吃到見底也不會融化的
"雪山蛻變"
過兩天就要回加了....
與女兒再次來到士林夜市
當然不是為了蜜豆冰
這回又點了另外一種口味的雪片冰
抺茶紅豆
濃郁抺茶味的雪片配上甜蜜蜜的紅豆再淋下煉乳
女兒很愛...不過我還是比較喜歡
單純花生口味的 "雪山蛻變"
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