每到假日, 看別人放假, 我這煮婦也需要休息....
做個炒飯, 配個湯...意思一下了
鳳梨炒飯 + 海帶蘿蔔排骨湯
韓國泡菜擠掉汁, 切細.
鳳梨切小塊
鍋熱放油, 先把蛋炒散, 取出.
再把泡菜入鍋炒香, 入紅蘿蔔粒...
把冷飯倒入, 撒點鹽, 拌炒一下,
加上蓋稍燜一下 (飯粒容易鬆散開),
加點青豆仁, 充分拌炒均勻後,
放入鳳梨. 蛋, 蔥花.
這個簡易的鳳梨炒飯就好了.
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鳳梨炒飯 + 海帶蘿蔔排骨湯
韓國泡菜擠掉汁, 切細.
鳳梨切小塊
鍋熱放油, 先把蛋炒散, 取出.
再把泡菜入鍋炒香, 入紅蘿蔔粒...
把冷飯倒入, 撒點鹽, 拌炒一下,
加上蓋稍燜一下 (飯粒容易鬆散開),
加點青豆仁, 充分拌炒均勻後,
放入鳳梨. 蛋, 蔥花.
這個簡易的鳳梨炒飯就好了.
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