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璞玉怕酸, 因此對莓類的水果, 都不太敢吃
不過把它做成果醬還真不錯
兩株覆盆子, 經過數年已變成了一大叢
它是一年結果多, 隔年就結果少
今年是少果的一年,請老爺口中留果, 讓我做點果醬
覆盆子(raspberry)300公克
白砂糖150公克
檸檬汁30公克
覆盆子拌入糖,靜置30分鐘
加熱熬煮至出汁, 放入檸檬汁
再攪拌至濃稠
倒入瓶中(已先用沸水煮過)
倒扣放涼
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