close
在台灣時常去北方館子吃木須刀削麵. 不知為什麼當木耳, 蛋, 肉, 和青菜碰到一起時就會叫做木須?
平常做麵疙瘩, 都是加入肉絲, 香菇絲, 蝦米,青梗菜 煮成帶湯的來吃. 今天突發奇想, 何不炒來吃. 於是先把麵疙瘩煮好, 過個冷開水, 以免黏在一塊.
把木須炒好, 放入麵疙瘩再拌炒一下, 今天的晚餐就 o.k了. 看著老爺, 少爺吃得津津有味, 我就知道這木須疙瘩成功.
全站熱搜
- Mar 15 Sun 2009 10:25
木須麵疙瘩
留言列表
留言列表發表留言
