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自從女兒下定決心要減重
我這當媽的當然也要全力配合
從少油少澱粉開始
如今是無油無澱粉
所有的菜只有用清蒸, 清水燙燙外
好像也別無他法
可憐的女兒, 每天就面對這些毫無變化的菜餚
買些豆干,海帶,雞腿,蒟蒻
用淡醬油, 鹽,一點點酒,水
加入蔥,薑,辣椒
少了冰糖,少了濃郁香味的滷味
也就這麼滷出來了
燙好的莧菜拌入一顆皮蛋
讓一成不變的燙青菜也稍有點改變
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- Apr 08 Thu 2010 20:40
斤斤計較 (七)
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