close







在lumame那看到涼拌風雞腿


讓璞玉又學到一樣簡單好料理的菜




冰箱裡有蒸好的鹹雞腿


就用它來代替風雞




把雞腿肉取下, 切絲


三色甜椒洗淨, 擦乾切絲


甜椒我喜歡吃生的, 所以就沒有先過水川燙


洋蔥切絲, 泡冰水10分鐘, 取出瀝乾



所有食材, 放在一碗裡


加點鹽, 胡椒粉, 香油及白芝麻拌均勻


(若有蒸雞的汁, 也可以加點一起拌)





一道可口, 清爽的涼拌鹹雞絲就完成了



arrow
arrow
    全站熱搜

    璞玉 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

    E-mail轉寄