璞玉好像真的變懶了


又是道無油煙的菜...




魚片切斜片, 用酒, 少許蛋白和太白粉醃一下




醬油, , , , 白胡椒粉與蒜泥拌均勻


淋在魚片上





放入電鍋, 外鍋半杯水, 開關跳起來立即拿出來


撒上蔥花



好吃的蒜茸蒸魚片, 不費吹灰之力就完成了




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