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今天氣溫高達28度, 明天會破30度
想吃涼麵, 但沒麵條又沒芝麻醬
從網路上參考阿基師的芝麻醬
再利用義大利麵當成涼麵
配上雞肉絲, 蛋絲, 小黃瓜, 紅蘿蔔. 晚餐就搞定了
白芝麻4大匙入鍋中, 放入2大匙的沙拉油, 慢慢炒香
調理機中放入2大匙沙拉油, 加入炒香的白芝麻與油
打出芝麻醬
蒜泥2大匙+白砂糖1大匙用4大匙熱水調勻
芝麻醬約有12大匙加入花生醬2大匙, 拌勻
加入4大匙醬油, 2大匙烏醋拌勻
最後再加入蒜泥汁拌均勻
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