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今天氣溫高達28, 明天會破30


想吃涼麵, 但沒麵條又沒芝麻醬

 

從網路上參考阿基師的芝麻醬

 

再利用義大利麵當成涼麵

 

配上雞肉絲, 蛋絲, 小黃瓜, 紅蘿蔔. 晚餐就搞定了

 

 

白芝麻4大匙入鍋中, 放入2大匙的沙拉油, 慢慢炒香

 

調理機中放入2大匙沙拉油, 加入炒香的白芝麻與油

 

打出芝麻醬

 

 

蒜泥2大匙+白砂糖1大匙用4大匙熱水調勻

 

 

芝麻醬約有12大匙加入花生醬2大匙, 拌勻

 

加入4大匙醬油, 2大匙烏醋拌勻

 

最後再加入蒜泥汁拌均勻

 

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