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材料 (約做40個)
奶油 : 100g (室温軟化)
有花生粒的花生醬 : 100g
黃砂糖 : 180g
蛋 : 1 個
低筋麵粉 : 200g (過篩)
小蘇打粉 : 1/4茶匙
作法
奶油 + 花生醬拌均勻
+ 糖 + 蛋 拌均勻
再分次加入麵粉 +小蘇打粉 拌均勻
滾成兩個長條
每條分割18-20個小塊
揉圓, 放在烤盤
烤箱預熱 170度 C
烤約15分鐘
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- Jul 29 Wed 2009 00:30
花生餅乾
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