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天氣又開始變了
零下25度, 風一吹可以逹到零下35度
從早上就不停的飄著雪
窩在家裡, 那都不想去
中午就想吃個熱呼呼的....
粉絲一把泡軟
少許油爆香薑片, 蔥段
加入清水煮開後改入砂鍋中
用中小火將水再燒滾, 加入醬油, 鹽, 雞粉調味
放入粉絲, 雪豆, 豆芽...待滾後
再把牛肉片放入砂鍋中, 把牛肉燙熟
撒上胡椒粉, 香菜末
捧著這砂鍋, 慢慢享受我的午餐
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