吃牛肉餡餅若少了小米粥就好像早餐的燒餅油條少了豆漿一樣
這可不是小西瓜...這是日本南瓜
別小看它的皮好像很硬,難下嚥
這皮千萬別削掉
帶著皮一起煮
口感與它黃澄澄的肉一樣好吃
切四分之一的南瓜來煮個
小米薏仁南瓜粥
小米1杯, 薏仁1/2杯
先泡水2小時
放入滾水中煮, 水再開, 改小火
約20分鐘後放入切小丁的南瓜
直到南瓜軟爛...
吃時可放點細糖在粥裡...
一碗小米粥
又讓我想起住在養護院的老父親
有天我帶了一盒小籠包和一碗小米粥去看他
小米粥除了淡淡的小米清香外, 別無它味
只見父親好開心的喝著那碗小米粥
好似久久沒見的的老朋友
沒錯...人老了, 朋友也一個個走了
那種渴望與老友相聚
打個小牌,喝個茶, 話當年的日子
也只有在回憶裡才尋覓的到
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