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前幾天兒子請我們去此地一家還蠻有名的義大利餐廳吃晚飯.
由於是週末, 餐廳不接受訂位. 不到六點就需領號碼牌. 等了約40分鐘才被帶入位.
主食我仍然點了我最愛的海鮮Alfredo 麵.
趁著記憶尤新, 在家自己做, 看看味道是不是相同....
由於是週末, 餐廳不接受訂位. 不到六點就需領號碼牌. 等了約40分鐘才被帶入位.
主食我仍然點了我最愛的海鮮Alfredo 麵.
趁著記憶尤新, 在家自己做, 看看味道是不是相同....
在超市買回來義大利Alfredo醬.
蝦仁洗淨, 用點酒, 鹽, 薑醃一下. 瀝水
鍋中倒入Alfredo 醬, 煮開後放入蝦仁, 滾後加入蘑菇, 甜椒, 用中小火一邊煮一邊攪,
等再滾後即可熄火, 淋在煮好的義大利麵上.
好吃的海鮮Alfredo 麵, 可絕不輸在餐廳裡吃郅到的.
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