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前些日子與老爺去家醫做例行的健檢

 

健檢的報告出來

 

愛吃肉的老爺終於有了回應

 

雖好的胆固醇佔優勢, 但總胆固醇指數則屬偏高

 

老婆的苦口婆心他全當耳邊風

 

如今醫生的一句話, 則讓他乖乖的聽從

 

 

用較多的豆腐與幾乎全瘦的豬肉配點梅乾菜

 

加入少許的酒, , 醬油, 白胡椒粉調味

 

做成肉圓, 再用電鍋蒸

 

雖然味道清淡, 但也不失美味

 

 

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