20190106_185105.jpg

 

 

 

 

 

 

參考網路上田園老師教學

 

雞棒腿4, 洗淨擦乾

 

平放入砂鍋裡

 

淋入調味料:

 

黃砂糖1+1/2大匙

 

醬油60公克

 

蒜末1大匙

 

迷迭香1/2大匙

 

蔓越莓干3大匙

 

黑胡椒粉1茶匙

 

 

帶皮馬鈴薯, 紅蘿蔔切滾刀大塊

 

放雞腿上

 

20190106_171716.jpg20190106_171729.jpg20190106_171834.jpg20190106_172142.jpg

 

用大火先將醬汁煮開, 改小火

 

燜煮約1小時, 馬鈴薯煮熟

 

取出雞腿, 放入烤箱大火烤約1分鐘

 

馬鈴薯, 紅蘿蔔取出

 

餘汁用大火稍收汁

 

淋在雞腿, 馬鈴薯, 紅蘿蔔上

 

20190106_183340.jpg

文章標籤

創作者介紹
創作者 璞玉 的頭像
璞玉

璞玉的簡單生活

璞玉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()