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想要做點不一樣的韭菜料理, 於是在網上漫遊

 

發現詹姆士的韭菜醬白肉,太棒了,有樣學樣的照畫葫蘆


利用韭菜,豆腐乳 白芝麻和花椒粒先炒香, 醬油, 香油

 

全部放入調理機打成泥

 

煮熟的五花肉撒上香菜, 沾著韭菜醬吃

 

可以想像它的味道嗎?

 

 

韭菜約150g, 切小段

 

白芝麻3大匙、花椒粒1/2大匙 (乾鍋炒香)

 

豆腐乳5

 

醬油2大匙

 

香油3大匙

 

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    韭菜 豆腐乳 五花肉

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