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部落格全站分類:美食情報
好吃又Q的麻糬 材料:糯米粉 : 2 杯
水 : 1+1/4 杯
糖 : 1/2 杯
抺茶粉 : 適量 做法:所有材料混和均勻, 放入電鍋內蒸熟 (外鍋2杯水)
塑膠袋內抺油, 放入糯米糰及少許油, 充分搓揉捶打, 使有彈性
分割成14分, 包入內餡 (豆沙, 芝麻或花生)
表面滾上熟太白粉 (將太白粉放入電鍋, 外鍋半杯水蒸熟. 取出放涼, 過篩)
璞玉的簡單生活
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