好吃又Q的麻糬

材料:

糯米粉 : 2


: 1+1/4


: 1/2


抺茶粉 : 適量

做法:

所有材料混和均勻, 放入電鍋內蒸熟 (外鍋2杯水)



塑膠袋內抺油, 放入糯米糰及少許油, 充分搓揉捶打, 使有彈性



分割成14, 包入內餡 (豆沙, 芝麻或花生)





表面滾上熟太白粉 (將太白粉放入電鍋, 外鍋半杯水蒸熟. 取出放涼, 過篩)








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    璞玉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()