前幾天在朋友家BBQ


好友準備了好多的烤牛排....


有吃又有的帶...







把烤好的牛排切薄片


鍋中先把洋蔥炒香炒軟


放入牛肉, 淋下韓國烤肉醬


快速拌炒均勻, 裝盤





韓國泡菜切絲


綠豆芽燙熟


生菜清洗, 瀝水





韓國辣醬:


用麻油炒香蒜末加入預先調勻的綜合料(韓國辣醬+味噌+味醂)


小火炒出起泡, 再加點水稍稀釋煮開





一片生菜, 抺上辣醬, 放入牛肉,洋蔥,


泡菜, 豆芽...當然也可以加入一小口的飯


再把生菜包捲起來...嘴巴可要張大點


慢慢的享受今天的晚餐...




這真的不輸韓國餐廳裡賣的烤牛肉


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    璞玉 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()