前幾天在朋友家BBQ
好友準備了好多的烤牛排....
有吃又有的帶...
把烤好的牛排切薄片
鍋中先把洋蔥炒香炒軟
放入牛肉, 淋下韓國烤肉醬
快速拌炒均勻, 裝盤
韓國泡菜切絲
綠豆芽燙熟
生菜清洗, 瀝水
韓國辣醬:
用麻油炒香蒜末加入預先調勻的綜合料(韓國辣醬+味噌+味醂)
小火炒出起泡, 再加點水稍稀釋煮開
一片生菜, 抺上辣醬, 放入牛肉,洋蔥,
泡菜, 豆芽...當然也可以加入一小口的飯
再把生菜包捲起來...嘴巴可要張大點
慢慢的享受今天的晚餐...
這真的不輸韓國餐廳裡賣的烤牛肉
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