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在台北地狹人稠的地方


一般家庭都只有小小的廚房


夏天媽媽們為了不讓客廳的冷氣流失


只有關起廚房門來, 在那又悶又熱的空間裡


水裡來火裡去, 汗流滿面, 就為了給家人煮頓美味的晚餐


忙到末了, 自己也沒啥味口了




腦筋動得快的餐廳出現


"快炒99"的好新招


不僅為一群外食族多了一個方便的選擇


更為忙裡忙外的婦女同胞們做了一件了不起的善事




女兒家附近就有這麼一間快炒99 的店, 一到晚上生意好得沒話說


有競爭, 就有進步...好處總是站在顧客這邊


就在住家樓下, 有間小有名氣的餐廳


也開始響應...百元菜單








老爺明個兒就要出遠門兒子要回來一起吃個晚飯


璞玉也來效法快炒99


為歐吉桑餞行




歐巴桑的快炒菜單:


香根牛肉





蘆筍蝦仁





雪豆肚片





清蒸圓雪


兩片貴桑桑的圓雪, 不符合快炒99的成本


只蒸一片...





炒時菜: 青梗菜




雖是快炒...事前準備功夫可是一樣都不能少


否則就不叫快炒


在廚房忙了好半天


歐巴桑是大廚,二廚兼小廚,還充當個不入流的照像師




兒子說好7點半會回到家


大廚就7點開始動手



兒子準時進家門


五道快炒菜也準時上桌








老爺, 要不要來點小酒呀


慶祝咱倆要小別1個半月...





吃飽了, 別急著下桌還有免費甜點哦


葡萄柚乳糕




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    璞玉 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()