上次烤了一個佛卡夏麵包


璞玉就深深的被這麵包吸引




今天又再烤一個


這次面上改放迷迭香


迷迭香就是有讓人無法抗拒的魅力







周杰倫在''迷迭香'' 這首歌


中就這麼形容...




妳隨風飄揚的笑 有迷迭香的味道


語帶薄荷味的撒嬌 對我發出戀愛的訊號


妳優雅地像一隻貓 動作輕盈地圍繞


愛的甜味蔓延發酵 曖昧 來的 剛好




"曖昧來的剛好"...好像就在形容這加了迷迭香的佛卡夏麵包


.........


歐巴桑彷彿又談了一次戀愛了












與上次佛卡夏麵包一樣的麵糰


我改用長方型的烤盤 35公分X 25公分 X 3公分


乾燥的迷迭香浸在橄欖油中


再抺在發酵好的麵糰上


橄欖油都溜進那一個個小洞裡


不過別擔心


烤好後, 那些橄欖油全融在麵包裡


佛卡夏的美味不就是在這點上....







    全站熱搜

    璞玉 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()