住在台灣真是太方便了


家附近就有大大小小的菜市場


隨時都可以買到想要的菜


 


可是在國外, 市場遠在他處


往往就是一個星期才採買一次


 


買回來的蔥, 用廚房紙巾包起來再放進塑膠袋,入冰箱保存


 


蒜, 就把皮剝掉,蒜頭的部份切掉,防止發芽, 也可以保存好些時日


 


但是香菜, 九層塔...試過許多種方法來保存但都不行


若不馬上用, 很快就爛葉子,實在可惜


 


不過, 歐巴桑終於找到非常棒的方法


放在冰箱一個多禮拜都還很新鮮


不愁臨時要用沒得用


 


把買回來的香菜, 九層塔


放在塑膠袋裡, 拿起袋子的兩端


朝一個方向轉呀轉...袋子口被捲起來


慢慢鼓起, 裡面充滿空氣


把變成細細緊繋的兩端互相打個結,就好啦


真的是很不錯的保存方法


 


歐巴桑的野人獻曝, 希望你喜歡


 





 

arrow
arrow
    全站熱搜

    璞玉 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣()