璞玉的簡單生活






雞腿三支, 洗清後擦乾水分




麵包粉約4-5大匙


白胡椒粉1/2茶匙


1茶匙




全部放在一乾淨的塑膠袋內混合均勻


放入雞腿, 搖搖塑膠袋


讓雞腿可全沾上麵包粉


放入冰箱醃1.5小時





烤箱預熱230C (450F)


把雞腿放在可瀝油的架上


(先將多餘的粉抖掉)


皮朝上, 先烤20分鐘


用張鋁箔紙輕輕的蓋在雞腿上


再改175C (350F)


繼烤10分鐘





酥脆的雞皮包裹著嫩又多汁的雞肉







愛吃炸雞的朋友, 一定要試試




這做法簡單, 但美味絕不輸那用油炸的






    全站熱搜

    璞玉 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()