蘿蔔糕切小方塊


三色甜椒切小粒


洋蔥切小粒





鍋中入適量的油把蘿蔔糕煎金黃取出


(也可用油炸酥)


利用餘油, 先炒香洋蔥


放入XO, 少許蠔油和水


三色椒炒均勻


最後放入蘿蔔糕拌炒


起鍋前可撒點胡椒粉












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