冰箱裡還有年前買的冷凍火鍋肉片


元宵都過了, 開始要清理一下冰箱了


 


一盒火鍋豬肉片約200公克,配上薑汁與高麗菜絲


就是一道好吃的菜


 






 


 


 


璞玉的簡單生活


 



高麗菜洗淨,切細絲泡冰水


薑泥1大匙


 



先將肉片用薑泥1/2大匙,醬油1大匙


味醂1/2大匙,1/2大匙醃一下


 


鍋加熱, 直接放入肉片炒熟


加入剩下的薑泥,白芝麻拌勻


 


盤中放入高麗菜絲,鋪上薑汁肉片


簡單又可減肥的菜上桌啦...


 



 



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