前些日子與老爺去家醫做例行的健檢
健檢的報告出來
愛吃肉的老爺終於有了回應
雖好的胆固醇佔優勢, 但總胆固醇指數則屬偏高
老婆的苦口婆心他全當耳邊風
如今醫生的一句話, 則讓他乖乖的聽從
用較多的豆腐與幾乎全瘦的豬肉配點梅乾菜
加入少許的酒, 鹽, 醬油, 白胡椒粉調味
做成肉圓, 再用電鍋蒸
雖然味道清淡, 但也不失美味
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