參考網路上田園老師教學
雞棒腿4隻, 洗淨擦乾
平放入砂鍋裡
淋入調味料:
黃砂糖1+1/2大匙
醬油60公克
蒜末1大匙
迷迭香1/2大匙
蔓越莓干3大匙
黑胡椒粉1茶匙
帶皮馬鈴薯, 紅蘿蔔切滾刀大塊
放雞腿上
用大火先將醬汁煮開, 改小火
燜煮約1小時, 馬鈴薯煮熟
取出雞腿, 放入烤箱大火烤約1分鐘
馬鈴薯, 紅蘿蔔取出
餘汁用大火稍收汁
淋在雞腿, 馬鈴薯, 紅蘿蔔上
文章標籤
全站熱搜
留言列表