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蒟蒻絲1

 

雞胸肉1

 

紅甜椒1

 

小黃瓜3-4

 

 

雞胸肉煮熟, 切厚條

 

小黃瓜切滾刀, 用少許鹽醃10分鐘, 倒掉出水

 

蒟蒻先沖洗, 再入滾水中(水中加鹽)3分鐘, 去掉鹼味

 

再用涼開水沖洗一下, 瀝乾

 

紅甜椒切小塊

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調味料:

 

醬油2茶匙

 

1茶匙

 

2茶匙

 

涼開水3茶匙

 

香油1/2茶匙

 

辣油1/2茶匙

 

所有食材拌入調味料

 

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  • 阿芳
  • 璞玉姐:久不見
    您好嗎?
  • 阿芳, 真的很久不見. 我很好, 妳一切都好嗎?
    我許久沒有更新痞客邦, 只是在FB上與朋友同樂. 不過部落格仍有其優勢, 還是留下自認好吃的食譜, 以便日後可以再參考.

    璞玉 於 2018/06/23 22:01 回覆