20180609_174703.jpg

 

 

 

 

 

乾黑木耳用滾水泡, 加蓋燜10分鐘

 

清洗乾淨, 瀝乾

 

洋蔥逆紋切絲細, 用冰水泡30分鐘

 

取出, 瀝乾

 

鍋中加入水, 少許鹽, ,

 

煮滾, 放入木耳

 

再滾, 取出木耳, 瀝乾

 

調味料: 魚露:辣椒油:白醋(1:1:2)

 

碗中放入木耳, 洋蔥, 香菜少許, 調味料

 

拌均勻

20180609_173624.jpg

文章標籤
創作者介紹
創作者 璞玉 的頭像
璞玉

璞玉的簡單生活

璞玉 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 阿芳
  • 好清爽的養生料理
  • 我很喜歡吃木耳, 尤其是涼拌, 簡單做又爽口

    璞玉 於 2018/06/23 22:14 回覆