買了一斤生的花生米, 本想做花生糖

為了不想再讓体重無限上升, 只好作罷

想油炸花生米,  但是一鍋油慢慢炸, 不僅費時, 費力又費油, 還是算了

那天在朋友家, 吃到的花生,  煞是好吃

 以為是剛從外面買回來的
 
原來是用微波爐烤出來的

一問之下, 真是非常容易做

花生米泡清水約20分鐘. 瀝乾水份, 放入微波爐,蓋上微波爐專用蓋

  因為我是第一次做, 所以用八分强的火力, 先烤5分鐘, 取出翻動一下

再烤3分鐘, 取出翻動一下, 最後又烤了3分鐘

 現在家裡隨時都有又脆, 又香的花生米了.
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