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這道非常簡單的小芥菜可是常常出現在我家飯桌上...
小芥菜若不太長就整株清洗乾淨, 先川燙一下.
砂鍋裡倒入兩罐雞高湯, 加兩片薑, 湯滾放入小芥菜, 再放上凍豆腐, 或傳統豆腐
燜煮個5-6分鐘. 亦湯亦菜的芥菜豆腐煲有意想不到的好吃....
璞玉的簡單生活
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