出門買菜, 回到家已是下午1點多了


正好買了一根角瓜


就用這角瓜來煮當歸麵線


又快又好吃...




約一大匙的麻油, 先炒香薑片


再下絲瓜翻炒


加入熱水, 加蓋稍燜一下


放入一片當歸, 枸杞


加點鹽調味...




麵線用滾水, 煮約2-3分鐘


瀝出麵線, 放在碗裡




再把煮好的絲瓜連同湯汁


倒在麵線上...淋些許米酒




不出15分鐘, 就把肚子填飽了...


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璞玉 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • Amy
  • <strong>我的頭腦不會變巧(不懂得變化)只會煮絲瓜麵線不會像你加個當歸枸玘味道就不一樣了,你老公真幸福!</strong>
    [版主回覆11/09/2010 08:40:41]當歸, 枸杞家中常備, 所以就順手一放嘍...<br>老公太幸福就是太太的不幸...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/><br>
  • 球球
  • <p>絲瓜加麵線我煮過但加當歸還沒試過耶</p>
    <p>改天我也來試試看應該會很好吃<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆11/07/2010 10:36:53]當歸片不要久煮, 吃前10分鐘下就會出味了...<br>
  • ni
  • <p>原來煮食可以這麼簡單快速,謝謝您。</p>
    <p>只會吃的nicole  敬上</p>
    [版主回覆11/07/2010 10:35:29]無論煮什麼菜, 只要心情好, 東西自然就好吃嘍....<br>