老爺不在家, 總也要顧一下兒子

下午5點左右, 打個電話給Michael



問他要不要回家吃晚飯


兒子毫不思索的答應了




總不能讓兒子也跟著我吃那


少油, 少澱粉又沒太多肉的晚餐




簡單的食材, 不會太麻煩又可變化出兩道


想一想...有啦




這個是老媽的輕食




鮭魚撒點鹽, 黑楜椒, 在煎鍋中兩面煎金黃至熟


洋蔥切細條, 浸泡在冰水中


與甜椒拌均勻





原本只是想用鮭魚與甜椒煮義大利麵給兒子吃


但不知怎麼, 從冰箱裡就越拿越多


唉...這就是為娘的...深怕孩子吃少了




這個是兒子的義大利麵





內容好豐富: 蝦仁, 雪豆, 甜椒, 洋蔥, 蘑菇


再配上青醬....


還有我另一半的鮭魚





看他吃得津津有味, 老媽在旁只有流口水嘍




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