目前分類:愛吃麵食 (114)

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今天特地來到韓國超市轉轉, 看看有沒有韓國年糕.


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從冰箱拿出還剩的淋餅, 今早就吃蛋餅....

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第一次吃到用香菜 (芫荽) 為內餡的水餃, 還是結緍後在婆家吃到的.

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在台灣時常去北方館子吃木須刀削麵. 不知為什麼當木耳, 蛋, 肉, 和青菜碰到一起時就會叫做木須?

平常做麵疙瘩, 都是加入肉絲, 香菇絲, 蝦米,青梗菜 煮成帶湯的來吃.  今天突發奇想, 何不炒來吃.  於是先把麵疙瘩煮好, 過個冷開水, 以免黏在一塊.

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我曾也用過湯種麵糰來做麵包, 但總嫌麻煩, 其實是我覺得把兩種不同的麵糰相混合時有困難,

因此, 我都採用一種麵糰來做麵包.

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看了都會流口水的梅干菜包子

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